poniedziałek, 23 stycznia 2012

Z cyklu kulinaria francuskie: Raclette

Będąc w Alpach nie mogliśmy odmówić sobie największej chyba w kuchnic francuskiej, no może poza sosem beszamelowym, bomby kalorycznej czyli potrawy o nazwie "raclette" czyli specjalnego sera topionego pod wpływem ciepła ze specjalnej grzałki, jedzonego z wędlinami i gotowanymi ziemniakami:






http://pl.wikipedia.org/wiki/Raclette

Uwaga: w celu poprawnego strawienia spożywanie ww. potrawy wskazane jest dobrze popić czerwonym winem! Co też skrzętnie uczyniliśmy...

Mniam....

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz